jueves, 14 de mayo de 2015

BODEGA ZUAZO GASTÓN

BODEGA ZUAZO GASTÓN



La bodega se encuentra situada en el pueblo de Oyón en la Rioja Alavesa tierra en la que se produce una uva excepcional.

Las instalaciones de la bodega conjugan tradición y modernidad. Zuazo Gastón es un prestigioso enólogo que bajo su batuta dirige los diferentes pasos por los que camina la uva desde su propia finca hasta la botella.
El viñedo se extiende sobre 52 hectáreas de suelo arcilloso calcáreo donde se cultiva las variedades de vino. La edad media de las cepas es de 30 años, dándonos una garantía de obtener vinos de corte moderno adaptado al gusto del momento.

Zuazo Gastón mantiene vivo el espíritu tradicional de varias generaciones que le han caracterizado por vivir una ilusión cotidiana, unido al esfuerzo y dedicación por parte de un gran equipo de profesionales que hacen posible ofrecer al mercado unas botellas de vino que mantienen la siempre deseable e inmejorable relación calidad-precio.




BODEGA AROA

BODEGA AROA

Aroa es una bodega boutique pionera en la D.O Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica.

Todos sus viñedos son ecológicos y se cuidan utilizando en todo momento productos naturales. La zona en la que se ubica es en el Valle del Yerri siendo una de las zonas mas altas de Navarra destacando por su frescura y su clima mediterráneo.

Esta bodega cuenta con 20 hectáreas con viñedos 100 % ecológicos y cuenta con dos plantas dotadas de una climatización totalmente natural gracias a un aislamiento que aporta la cubierta natural y al frío subterráneo que hay. 

Lo mas importante es que al vino no se le añade sulfitos, consiguiendo en todo momento un producto 100 % natural, embotellándose varias veces al año para que el vino llegue lo más fresco posible. 
En la parte subterránea de la bodega se encuentran los depósitos, su localización en altura permite recibir una uva recién vendimiada de forma que al fuerza de la gravedad la conduzca a los depósitos sin que la fruta reciba presión de las bombas que puedan desgarrar los hollejos o aplastar las pepitas. Para la crianza del vino se utilizan barricas de roble Francés.

BODEGA DE LA MARQUESA

BODEGA DE LA MARQUESA

Esta bodega cuenta con una parte antigua formada por calados subterráneos donde de forma natural la condiciones de temperatura y humedad se mantienen durante todo el año ´´Economía sostenible´´ para la conservación de sus vinos. Por otro lado disponen de unas naves climatizadas para realizar todo el proceso de elaboración del vino.
Para la fermentación se utiliza control automático de temperatura en pequeña cantidad lo que permite la elaboración por separado de las distintas variedades.

VIÑEDOS

En los viñedos de esta bodega se elaboran 400000 kg de uva al año procedentes de 65 hectáreas de viñedo propiedad de la familia. Las fincas se encuentran ubicadas en Villabuena en soleadas laderas que descienden desde Sierra Cantabria hacia el curso del Rio Ebro.

La comercialización esta orientada al sector de restauración y hosteleria a nivel medio/alto con la finalidad de poder llegar al consumidor final (vinotecas, tiendas especializadas en vino o delicatessen)

Tel.: 902 366 137